Farmárske kurča z Kauflandu: Dlhší chov a celoročný výbeh
Pri nákupe hydiny už zákazníci v Kauflande nemusia voliť len podľa ceny či typu mäsa. V ponuke pribudlo takzvané farmárske kura, ktoré sa od štandardného líši podmienkami chovu aj dĺžkou života. Kým bežné brojlery dosahujú cieľovú hmotnosť približne 2,2 kilogramu priemerne za 40 dní, farmárske kura sa chová minimálne 56 dní.
Táto hydina pochádza z malých fariem v poľskom regióne Podlasie a počas celého roka má prístup do vonkajšieho výbehu. Pôvod mäsa potvrdzuje certifikát nezávislej certifikačnej spoločnosti AgroEko, ktorý osvedčuje viacstupňovú kontrolu celého procesu chovu aj produkcie. Certifikácia zároveň garantuje, že hydine sa nepodávajú antibiotiká a dostáva krmivo bez GMO zložiek a kokcidiostatík.
„Spotrebitelia sa čoraz viac zaujímajú aj o pôvod zvierat a podmienky, v akých boli odchované. Zaradením pomaly rastúceho kurčaťa dávame našim zákazníkom možnosť voľby a do regálov prinášame hydinu, ktorá má garantovaný celoročný prístup do vonkajšieho výbehu aj dlhší čas chovu,“ uviedol Richard Bendík, riaditeľ nákupu a marketingu spoločnosti Kaufland Slovenská republika.
Farmárske kura dodáva do slovenských predajní Kauflandu overený chovateľ z poľského regiónu Podlasie, s ktorým predajca na medzinárodnej úrovni dlhodobo spolupracuje. Mäso je dostupné v samoobslužných pultoch s chladeným mäsom v rámci špeciálnej ponuky, a to napríklad ako farmárske horné stehná s kosťou, kurča bez drobov alebo kuracie rezne.
Pri nákupe stačí sledovať viditeľné označenie „Farmárske kura“ na etikete aj pri cenovke. Zákazníci tak majú možnosť vybrať si hydinu s dlhším časom chovu a celoročným prístupom do výbehu, či už na nedeľný vývar, rezne alebo pečené kurča.
