Med nalačno? Dietologička varuje pred populárnym zvykom
Lyžica medu nalačno je od dávna považovaná za symbol zdravého začiatku dňa, avšak najnovšie odborné odporúčania naznačujú, že tento zvyklosť môže prinášať viac škody než úžitku. Mia Pešić Jolović, renomovaná dietologička, zdôrazňuje, že je čas prehodnotiť naše ranné návyky a dať prednosť rozumnejším rozhodnutiam.
Nehrajte sa s energetickou rovnováhou
V rozhovore pre spravodajský portál odborníčka varuje, že aj keď je med prírodný produkt, nie je prospešný v každej situácii. Podľa Pešić Jolović by med, hoci je v strave dôležitý, nemal byť prvou voľbou pre raňajky. „Med je predovšetkým cukor. Jeho hlavné zložky sú fruktóza a glukóza, ktoré majú metabolicky veľmi obdobný účinok ako iné jednoduché cukry,“ vysvetľuje.
Pri konzumácii medu nalačno môže dôjsť k rýchlemu vzostupu hladiny glukózy v krvi, čo spôsobí následný pokles, pocit hladu a túžbu po ďalších sladkostiach. „Takýto energetický šok môže mať negatívny vplyv na kontrolu apetítu počas dňa,“ dodáva.
Príroda neznamená vždy zdravie
Špecialistka jednoznačne varuje pred každodennou konzumáciou medu nalačno, pretože to narúša energetickú rovnováhu. I keď med v rozumných množstvách má svoje výhody – napríklad pôsobí antioxidačne – jeho frekventované užívanie ráno môže mať vážne dôsledky na celkové zdravie a stravovacie návyky. „Jeho nutričná hodnota je v týchto množstvách obmedzená,“ upozorňuje dietologička.
Alternatívy na posilnenie imunity
Pešić Jolović tiež odporúča, ak máte záujem o posilnenie imunity, zamerať sa na propolis, ktorý obsahuje vyššie množstvo bioaktívnych látok. Tieto látky majú silnejšie antibakteriálne a protizápalové účinky a nezahŕňajú príliš veľa cukru, čím nepredstavujú záťaž pre organizmus.
Kedy a ako konzumovať med
Med môže byť bezpečne zaradený do jedného dňa ako prísada do jedál alebo nápojov, kde má výraznejšiu chuť a pôsobí ako prírodné sladidlo. Nejde tu o bezpodmienečné zákazy, ale o racionalizáciu našich návykov. „Lyžica medu nalačno neprináša očakávané výhody a môže dokonca narušiť energetickú rovnováhu a upevňovať nutkanie siahnuť po sladkom,“ varuje Pešić Jolović.
Na záver dodáva, že prírodné komponenty nie sú vždy synonymom pre zdravie. Ak nám záleží na stabilnej energii a celkovom pocite pohody, je lepšie začať deň kvalitným jedlom a možnými funkčnými doplnkami, než len lyžicou cukru.
